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Recetas

Para merendar…

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Hoy os traigo una receta riquísima para merendar. Creppes dulces.

Ingredientes y utensilios (4 personas):

– 1/4 l. de leche.

– Harina de repostería 200 gr.

– Dos huevos.

– Aceite.

– Batidora manual.

Para empezar, cuando coloques la harina en el bol, haz un agujerito en el medio, donde colocarás los dos huevos.

Una vez colocados los huevos en el agujero de la harina, mézclalos poco a poco con ayuda del batidor manual.

Bátelo poco a poco, para evitar los grumos en la mezcla.

Cuando la masa empiece a estar espesa, échale la leche poco a poco y sigue batiéndolo como antes.

Cuando tu masa esté como en la imagen, ya puedes echarla sobre la sartén.

Vierte  un chorrito de aceite sobre la sartén y espárcela por toda ella (para que toda la creppe tenga aceite).

Echa la masa sobre la sartén. Para calcular cuánta masa echar, usa como medida el cazo. Un cazo entero, es una creppe.

Esparce la masa por toda la sartén (como con el aceite), para que la creppe salga lo más fina posible.

Para terminar, rellénala con algo dulce: Nocilla o Nutella, azúcar o Leche Condensada. Ciérrala y estará lista para comer.

¡Disfruta de la merienda!

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  • Ricardo

    ¡Caray! ¡Qué gran receta me parece! Esto es a lo que me refería cuando el bueno de Lucas quiso hacerlas. ¡Pero qué equivocado estaba! ¡Jajaja!. Magnífico. Increíble. Gracias por compartir este post. Es uno de los mejores que he leído en toda mi vida. Y eso que ya casi tengo 62 años. Jajaja!

    • admin

      ¡Me alegro que te guste y disfruta de la mejor merienda! 🙂

  • Reyes

    Buena y fácil receta tanto para meriendas como cenas! Gracias x compartirla!!!

  • admin

    🙂 de nada!!

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