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Tarta de Oreo y Mousse de chocolate

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Hoy nos ponemos reposteras para terminar la semana y lo hacemos con una tarta riquísima y fácil de hacer; la tarta de oreo y mousse de chocolate.

La receta es de la web mercado calabajío, un blog de recetas supercompleta en la que se nos muestran los pasos que debemos seguir para cada plato.

¡Nosotras ya nos hemos atrevido a hacerla y nos ha quedado riquísima!

Ingredientes:

Para el brownie:

– 82gr de mantequilla

– 100gr de chocolate 70cacao

– 1 huevo2 yemas

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

– 82gr de azúcar

– 10gr de harina de repostería

– 5gr de cacao amargo

– Una pizca de sal

– 80gr de galletas Oreo

Para la mousse:

– 1 huevo

– 2 claras

– 100gr de chocolate 60-70%

– 100gr de nata 35,1% y 25gr de azúcar.

Para decorar bastoncillos de chocolatecacao amargo.

Para poder hacerla con todos los pasos, pásate por aquí.

 


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