Es viernes y es un día perfecto para salir y conocer sitios nuevos en la ciudad 🙂
En esta ocasión, os hablo del nuevo restaurante Torres y García, que conocí hace unos días y que no me pudo gustar más. Sigue el estilo “foodie” de El Pintón, con una arquitectura y platos de lo más cuidados (si quieres ver el post de El Pintón, entra AQUÍ).
La carta es reducida, pero con unos platos muy bien elegidos. Nosotros escogimos una tarrina de foie gras, hecha en casa con grasa de pato y mermelada casera y, de segundo, una pizza napolitana con mozzarella de buffala y tomates quemados, además de unas mollejas de ternera. De postre, nos animamos a probar el zócalo de chocolate y pimienta rosa, toffee y helado vainilla, aunque me quedé con la gana de probar la cake de castañas, mascarpone y merengue de nueces, pero me lo dejo para la próxima ocasión :p
La verdad que la pizza estaba riquísima y su presentación de lo más original, ya que venía en una bandeja con forma de tronco de árbol. El tamaño es individual, pero si eres como yo, podrás compartirla sin problemas, ya que la masa es gordita. En cuanto al entrante, no fue el plato que más nos gustó, aunque no se puede decir que estuviera malo. El postre era como una especie de brownie con bastante sabor a pimienta rosa 🙂
Por supuesto, lo que más me gustó es la decoración del propio restaurante, con detalles tropicales (plantas y tejidos), sus mesas, sillas y el ladrillo visto por todo el local, que podéis ver en las fotos.
Desde aquí, os recomiendo que vayáis a probarlo, ¡os encantará! 🙂
Precio: normal
Localización: Sevilla, Calle Harinas 2 y 4
Estilo: comida tradicional